Три партии крупы различных видов, несоответствующих требованиям ГОСТ по показателям качества и безопасности, инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области обнаружили на складе пищеблока центра социального обслуживания населения в ходе проведения планового надзорного мероприятия.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории, в продукции были выявлены вредители хлебных запасов – мучные клещи. Кроме того, крупа не соответствовала нормам качества по вкусу, запаху, содержанию мучки и доброкачественному ядру.
Использование указанной крупы для целей питания было запрещено. Опасная для здоровья продукция уничтожена путем сжигания. Должностные лица учреждений, допустившие нарушения при закупке, привлечены к административной ответственности в виде штрафов.
