(2017-04-26) Об участии представителей Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в мероприятиях, посвященных вопросам качества питания в образовательных учреждениях

Приоритетным направлением в работе Управления Россельхознадзора по Новосибирской области является профилактика правонарушений. Особенно, когда выявляемые нарушения несут потенциальную угрозу здоровью населения, и тем более детей. К наиболее частым нарушениям при проведении надзорных мероприятий относятся нарушения правил закупки крупы для целей питания при поставках для государственных нужд, которые выражаются в том, что крупа не соответствует требованиям действующего законодательства по показателям безопасности и качества. Ранее на сайте была размещена информация о выявлении подобных нарушений.
Учитывая актуальность и высокую общественную значимость вопроса организации и обеспечения питания в образовательных учреждениях, 20 и 21 апреля текущего года состоялись областные тематические совещания.
20 апреля по инициативе Министерства образования, науки и инновационной политики Новосибирской области в режиме видеоконференции проведен обучающий семинар, в котором приняли участи почти 800 специалистов: специалисты отделов образования и специалисты, ответственные за питание в администрациях муниципальных районов и городских округов, организаторы школьного питания, руководители образовательных организаций, директора комбинатов школьного питания, заведующие столовыми образовательных организаций Новосибирской области Приглашенные обсуждали актуальные вопросы качества питания обучающихся в образовательных организациях региона. Внимание представителей Управления Россельхознадзора по Новосибирской области – Рахмановой Т.И. и Зайцевой В.Я. – было привлечено к обязательным требованиям к безопасности и качеству зерна (крупы) и продуктов его переработки, а также организации входного контроля сырья животного происхождения. Также в рамках программы семинара представителем референтного центра Россельхознадзора – ФГБУ «Новосибирская МВЛ» Печуриной Н.Н. были освещены проблемы правового регулирования качества и безопасности пищевых продуктов. Кроме того, на совещании рассматривались вопросы закупок подконтрольной Россельхознадзору продукции, а участники были проинформированы об изменениях законодательства в части качества и безопасности пищевой продукции. По окончании модератором семинара — начальником отдела организации социального питания в сфере образования управления материальных ресурсов и государственных заданий министерства образования, науки и инновационной политики Новосибирской области Е.В. Симантовской — было отмечено, что «…такие обучающие мероприятия будут проводиться систематически».
На следующий день, 21 апреля по инициативе Министерства социального развития Новосибирской области в целях подготовки к проведению летней оздоровительной кампании 2017 года проведено совещание в режиме видеоконференции по вопросам организации детского отдыха. И здесь особое внимание Рахмановой Т.И. было привлечено к безопасности и качеству организации поставляемого питания.