За 5 месяцев текущего года специалистами отдела в ходе проведения плановых надзорных мероприятий в отношении бюджетных учреждений образования и здравоохранения нашего города и области, проконтролировано 14,7 тонн крупы, закупленной для целей питания. Результатами лабораторных испытаний 1,4 тонны крупы различных видов признаны несоответствующими требованиям нормативной документации по показателям качества и безопасности, что составило 9,5 % от проверенного объема.
Проведенными экспертизами опасными для жизни и здоровья населения признаны три партии крупы различных видов общей массой 0,06 тонн: в партии крупы пшеничной мелкодробленой содержание металломагнитной примеси превышала норму в 4,7 раза; в ячменной перловой содержание сорной примеси при норме не более 0,3 % фактическое составило 1,06 % (овсюг); кислотность хлопьев овсяных «Геркулес» — 8 градусов, при норме не более 5 градусов. На основании постановлений управления, опасная продукция изъята из оборота и уничтожена владельцами путем сжигания.
По показателям качества не соответствовали требованиям государственных стандартов крупы: ячменная перловая № 1 (по цвету, содержанию доброкачественного ядра), манная марки «М» (по внешнему виду, крупности), пшеничная Полтавская (по цвету, содержанию доброкачественного ядра, крупности).
Выданными предписаниями некачественная продукция запрещена для целевого использования и изъята из оборота.
Продукция выработана предприятиями Новосибирской области и соседних регионов. Все партии сопровождались сертификатами соответствия или декларациями о соответствии.
Закупка и поставка крупы в бюджетные учреждения осуществлялась коммерческими организациями без подтверждения соответствия качества в аккредитованной лаборатории.
С начала года к административной ответственности по выявленным правонарушениям в закрепленной сфере деятельности привлечены 8 юридических и 17 должностных лиц. Общая сумма предъявленных штрафных санкций составила 92,0 тысячи рублей.
