Плановыми надзорными выездными мероприятиями, проводимыми в отношении государственных бюджетных организаций города, инспекторами отдела надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна проверены условия хранения 20,5 тонн закупленной для государственных нужд крупы.
В ходе отбора проб и проведения исследований в аккредитованной лаборатории ФГБУ «НМВЛ» выявлено 0,5 тонны крупы, несоответствующей требованиям нормативной документации по показателям качества и безопасности, что составило 47,2% от исследованного или 2,7% от объема, хранящегося на складах учреждений.
В результате проведенных 2 экспертиз выявлено 0,107 тонны опасной крупы, которая уничтожена владельцами путем сжигания, в том числе:
— крупа ячменная перловая, остаток от партии 0,097 тонн, не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по цвету; доброкачественному ядру, в том числе недодир – 3,3% (норма не более 0,7%); по сорной примеси – 1,0% (норма не более 0,3%), маркировке;
— крупа ячменная ячневая (остаток от партии 0,01 тонн), не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по доброкачественному ядру (норма не менее 99,0%, фактически – 95,9%), по содержанию мучки (норма не более 0,4%, фактически – 3,9%), по крупности, по металломагнитной примеси (норма не более 3,0 мг на 1 кг, фактически – 4,0 мг на 1 кг) и маркировке;
Во всех случаях крупа была не допущена для целей питания и заменена на качественную.
К административной ответственности в виде административного штрафа привлечены должностные и юридические лица учреждений и поставщиков, которые на момент совершения административного правонарушения отвечали за закупку и поставку крупы.
